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데마키
작년에 일본에서 돌아오신 외삼촌 가족이 있는데, 지난 휴일에는 동생 내외와 함께 거기에 들렀었다. 그리고는 예상치 못한 수확이 있었으니 그것은 '데마키'였다.

데마키라고 하면 보통 횟집에서 코스가 거의 끝나갈 무렵 삼각뿔 모양으로 말아서 주는 것을 먹는 것이 전부였으므로, 원래부터 그렇게만 먹는가 보다라고 생각하고 있었다. 그런데 이번에 본 것은 일본 가정에서 먹는(물론 평소에 먹는 것은 아니겠지만) FM 데마키였다.


회와 밥과 김과 간장이 준비되어 있지만 회를 제회하고는 모두 일본에서 가져온 것이다. 특히 김이 일본식 두꺼운 김이었기 때문에 데마키의 원래 맛을 잘 살려 주었다. 회는 롯데 호텔에서 사오신 것... 이럿듯 평소 먹을 수 없는 고급 음식들이었기에 무척 감사히, 그리고 열심히 먹어대었다.



외숙모님께서 무지몽매한 우리들을 위해 직접 데마키 마는 법을 시연해 주셨다. 물론 나는 제대로 배우지 않고 뒤에서 이상한 포즈를 잡고 있는 바람에 처음에 빨리 진도를 빼지 못했다.



시연이 끝나고 나서 열심히 진도를 빼는 모습. 이 이후는 먹느라 사진이 없다. 나노카가 만드는 방법을 대충 보고 왔으므로 다음에는 우리 집에서도 한 번 먹을 수 있을 것 같다. 흐흐흐...
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유니도 델리

생긴지 얼마 되지 않은 곳인데 지나가다 보면 항상 궁금증이 생기는 가게여서 오늘은 여기에 들러봤다. 강남역 '스타 세라' 옆인데 수제 버거등을 파는 곳이다. 그 근처에는 예전부터 유니도 커피(Unido coffee)라는 곳이 있었는데 그것과도 관계된 이름이 아닐까 생각된다.

버거뿐만 아니라 샌드위치나 스파게티/파스타류도 파는 곳이긴 한데 일단은 버거류만 시켜 보았다. 버거의 느낌을 크게 3가지로 나누어 버거킹형, 프레쉬니스 버거형, 크라제 버거형이 있다고 한다면 이곳은 크라제 버거와 유사하다고 생각된다. 단 크라제 버거만큼의 다양한 조합은 없지만 내용물 등을 보면 크라제 버거와 유사하고, 게다가 가격도 더 싸다.

이곳을 나오면서 둘 다 좋은 느낌을 받았다. 가게는 실내 계단을 이용한 2층 구조이지만 실제 자리 수는 6팀 정도 앉을 정도의 넓이 밖에 안된다. 따뜻하고 시끄럽지 않으며 벽걸이 TV가 붙어 있고 인터넷 서핑용 PC(1EA)가 구석에 놓여 있다. 그리고 잘 알려지지 않아서인지 크리마스가 끼인 주말인데도 불구하고 자리가 많았다.

총평을 하자면, 부담없이 사람을 기다리거나 책을 보거나 아이디어를 구상하기 좋은 곳이다.

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Commented by 용맨소녀 at 2006/12/27 15:40  r x
날은 언제인가요?
Commented by 안영기 at 2007/01/04 23:10  r x
날이라 함은.... 3월 1일입니다. ^^;

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눈이 왔다.
밤새 눈이 오더니 아침에는 꽤 많이 쌓였다.
나노카의 서울 생활에서 가장 눈이 많이 온 날이다.

아침에 일어나서 아파트 옥상으로 올라갔다. 그런데 벌써 부지런한 많은 사람들이 발자국을 내어 놓았고 심지어는 눈사람까지 만들어 놓았다.


사람들이 아직 밟지 않은 구석으로 가서 첫눈을 밟았다. 그리고 사진도 한 컷....
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